Freigeschobenes, helles Weißbrot nach traditionelle türkischer Backart.

Bezeichnung:

Gewicht:

Zutaten:

Weizenmehl 87%, Wasser, Natursauer (aus eigener Herstellung), Roggenmehl 13%, Hefe, Salz, Backmargarine Backmittel Mehlbehandlungsmittel Top Fresch

Nährwert:

Fett 0,9 gr.
Kohlenhydrate: 53,6 gr.
Eiweiß: 0,0 gr.

Brennwert:

(auf 100 gr. Weißbrot)