Mischbrote - Roggenmischbrot

 

Frisches Roggenmischbrot nach türkischer Backart gebacken - mit Natursauerteig aus eigener Herstellung und ohne Konservierungsstoffe.

Bezeichnung:

Roggenmischbrot

Gewicht:

1000 gr.

Zutaten:

Weizenmehl , Wasser, Roggenmehl, Natursauerteig (eigene Herstellung), Hefe, Salz, Euro-Backmittel Mehlbehandlungsmittel Malz (Weizenröstmalzmehl), Sirup

 

Nährwert:

Fett: 0,0 gr.
Kohlenhydrate: 45,0 gr.
Eiweiß: 8,0 gr.

 

Brennwert:

Kcal/KJ: 215/900

(auf 100 gr. Roggenmischbrot)