Freigeschobenes, helles leicht bemehltes Weißbrot nach traditionelle italienischer Backart.

Bezeichnung:

Gewicht:

Zutaten:

Weizenmehl (69%), Roggenmehl, Hefe, Natursauerteig (aus eigener Herstellung), Backmargarine Wasser, Zucker

Nährwert:

Fett: 0,9 gr.
Kohlenhydrate 53,6 gr.
Eiweiß 0,0 gr.

Brennwert:

(auf 100 gr. Weizenmischbrot)